要求說明：

◆場所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求；

◆從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格；

◆衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全；

◆星級飯店（賓館）應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓(xùn)考核后取得合格證書的專業(yè)人員。

需要提供的資料：

1.《食品流通許可申請書》；

2.營業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件；

3.經(jīng)營場所合法使用的有關(guān)證明；

4.負(fù)責(zé)人的身份證明；

5.委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明；

6.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明；

7.食品安全管理制度；

8.與其經(jīng)營活動相適應(yīng)的食品經(jīng)營設(shè)備清單；

9.工商部門要求提交的其他材料。